2015年05月: 東京から発信！はるかの農業研ブログ

2015年05月16日

農ラジ！第４９回：東京酢を造り続けて７８年。看板商品は真黒酢！

東京農業大学「食と農の博物館」親子向け野菜の体験教室が開催されます。
7/19日の先生は、東京農業大学短期大学部醸造学科　教授舘　博先生です。
酢を使った野菜の食べ比べを行います。酢は、横井醸造工業株式会社さんの商品使用させていただきます。

以前、ブログで配信したインタビューを「農ラジ！」にアップさせていただきました。
東京で酢を作り続けて７８年！看板商品「真黒酢」とは？いったいどんな味がするのでし-ょうか？
横井醸造工業株式会社代表取締役社長横井　太郎さんインタビュー。（写真提供：横井醸造工業株式会社）

ラベル：農ラジ！農業食農業ラジオ東京の酢横井醸造工業株式会社固体発酵法真黒酢

posted by 農業研 at 12:48| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ！」 |

7/19・24野菜の体験教室参加者募集チラシ設置場所

7/19・24東京農業大学「食と農の博物館」親子向け野菜の体験教室参加者募集！
チラシを、以下の場所に置いて頂いています。ぜひ、ご覧ください。
世田谷区の皆さん、ご協力ありがとうございます！！

東京農業大学「食と農」の博物館
http://www.nodai.ac.jp/syokutonou/
ＪＡ世田谷目黒
http://www.ja-setame.or.jp/index.html
世田谷区三軒茶屋分庁舎　都市農業課
http://www.city.setagaya.lg.jp/soshiki/1024/7141/index.html
深沢：八百屋さんＫＡＩＳＡＩ
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/408633108.html
九品仏：旭屋酒店
http://www.asahiya-saketen.com/
豪徳寺：朝日屋酒店
http://asahiyasaketen.sakura.ne.jp/
経堂：コミュニュケーションスペース　お手当
http://kawaguchiyumi.com/oteate/

平成２７年度キリン・子育て応援事業に採択されました。
「世田谷で採れる旬の野菜を美味しく食べる食べ方教室」
東京農業大学「食と農」の博物館参加者募集が掲載されました！
http://www.nodai.ac.jp/syokutonou/recentNews/detail.php?new_id=479

場　所：東京農業大学「食と農」の博物館
開　催：７月１９日（日）２４日（金）１３：３０～１５：００
対　象：小学生３～６年生　親子１組１５組（３０名）
参加費：無料

7/19日：（日）１３：３０～１５：００
先生：舘　博/東京農業大学短期大学部醸造学科　教授　
協力：ＪＡ世田谷目黒/栄養士　矢後先生
酢を使って野菜を食べ比べてみます。
酢についても教えてもらうよ。

7/24日：（金）１３：３０～１５：００
先生：五十嵐　大造/東京農業大学短期大学部生物生産技術学科　教授　
協力：ＪＡ世田谷目黒/世田谷農家さん/栄養士　矢後先生
夏にはどんな野菜が採れるのかな？
農家さんの畑では、どんな野菜を栽培しているのかな？
野菜の食べ比べも行います。

ラベル：世田谷区食育世田谷そだち「世田谷で採れる旬の野菜を美味しく食べる食べ方講座東京農大「食と農」の博物館

posted by 農業研 at 12:14| Comment(0) | 野菜×親子食育講座 |