2005年11月28日

ラジオ出演者の方々がTVに出演!

先日放送されたTV番組、「出没アド街っく天国」では
桜新町が取り上げられました。番組の中では、私の担当
ラジオ番組にご出演いただいた方々も多数ご紹介されました。

詳しくは、下記のサイトへGO!
http://agriradio.seesaa.net/

posted by 農業情報総合研究所 at 13:55| Comment(0) | TrackBack(0) | プレスリリース・メディア紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

修善寺温泉でのんびり♪

初めて修善寺温泉に行ってきました。

泊まったお宿は、国の登録文化財の宿新井旅館。木造でかなり古いですが、趣があるステキな旅館。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~izuarai/

国の登録文化財とあって、窓はガラスがなくふすまだけ。他にも、昔はこういうところも木を使っていたのかと、改めて新しい発見と驚きの連続でした。修善寺のホテルは、こじんまりとした旅館が多いせいか、まわりの景色も落ち着いた雰囲気が漂います。

20年ほど前から黒米の栽培を復活させ、今では栽培農家も増え、それを名物としてお土産、食事に黒米はかなり有名のようでした。古代米や、黒米、赤米がブームなっていますが、生産と消費が同じという取り組みは面白いなぁ〜と思いました。の〜んびりしたいと思って選んだ修善寺。お宿も、食事も、景色も、修善寺は思っていた以上にステキなところでした。

posted by 農業情報総合研究所 at 13:49| Comment(0) | TrackBack(1) | 郷土料理・特産品・和菓子・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月25日

キッコーマン食育プロジェクインタビュー2

☆キッコーマンが取り組む食育活動について、キッコーマン株式会社 食育プロジェクトリーダー大津山 厚さんにお話をお伺いしてみました。

この続きが聞きたいという方は、コチラのホームページから聞いてみてくださいね!
http://www.revoradio.jp/nougyousentai5.html

大学生コーナー
☆メルレンジャー、ボラッチョからメルカード東京農大のお歳暮についての紹介です。
http://agriradio.seesaa.net/
posted by 農業情報総合研究所 at 12:40| Comment(0) | TrackBack(1) | 醸造・醤油・魚醤 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食品の裏側

ほんの少し前までは、食品を買う前に裏の表示などじっくり見たことなどありませんでした。みなさんはいかがですか?食品についての知識が増えるたびに、食品の表示の中身がとても気になっていました。

この添加物はなんだろう?この食品には何故必要なんだろう?手作りでつくれば、表示されている添加物は使わなくてすむのに、保存のために必要なのだろうか?などなど・・・。意識しはじめると、お買い物にいくたびに商品をひっくり返し、表示をジロジロ見てみると、添加物がわんさか表示されていることに気付きます。

その都度、添加物が一番少ない商品を選ぼうとするあまり、お買い物に行く度に時間がかかり、とても神経質になっていた時期がありました。食品添加物、必要な部分もあれば、不必要な気もする。でも、その実態はほとんどわからない。その、よくわからない食品添加物について書かれた本を見つけたので読んでみました。タイトルは「食品の裏側」。

読み終た正直な感想は、今まで知らずにこんな食材を喜んで食べていたのかとびっくりしたのと、外食や加工品を通して食品添加物を想像以上に摂取している現実を知り背筋が寒くなりました。みなさんも、是非一度ご覧になって見られてみてはいかがでしょうか?
posted by 農業情報総合研究所 at 01:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・レシピ・栄養・食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月22日

株式会社メルカード東京農大 社長インタビュー

☆東京農業大学教授 国際食料情報学部
国際バイオビジネス学科 株式会社メルカード東京農大 代表取締役 農学博士 鈴木 充夫さんの インタビュートーク(3)を更新しました。
 http://agriradio.seesaa.net/

☆大初ベンチャー企業 大学生取締役の登場!
 メルレンジャー、ボラッチョの自己紹介とお酒に関する クイズ。この次の更新では、メルカード東京農大から、お歳暮のお便りをお届けします。お楽しみに♪
 http://agriradio.seesaa.net/
posted by 農業情報総合研究所 at 00:10| Comment(0) | TrackBack(0) | マーケティング・就農・経営 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月21日

兵庫県豊岡からのお便り♪

兵庫県豊岡で、合鴨農法を使ってお米を作っている、「お米のきたむら」さんから、丹波の黒大豆が届きました。
きたむらさん、ありがとうございました!
http://www.santyoku.net/index.html

きたむらさんには、今年の春に全国農業青年クラブ連絡協議会の大会見学、またラジオ番組にもご出演・ご協力いただき、大変お世話になりました。
http://www.zenkyo4h.org/2004/main.htm

いただいたのは、黒大豆の枝豆。皆さんは、黒大豆の枝豆を食べたことありますか?私は、生まれて初めての体験でした!食べ方は、通常の枝豆と同じように食べたり、豆ご飯にしてもおいしいそうです。

まずは、枝豆で食べてみましたが、丹波の黒大豆好きの私にとっては、とても幸せな時間でした。お、い、し、い〜♪家族にも大好評でした。せっかくなので、豆ごはんにもチャレンジしてみまーす。別途注文させていただいた、新米の到着が今から楽しみです♪
posted by 農業情報総合研究所 at 15:46| Comment(1) | TrackBack(0) | 野菜・果物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月16日

人口減少高齢化社会

少子高齢化が叫ばれていますが、具体的に私達の生活が
どのように変化するのか?みなさんは想像がつきますか?

私は、まったくイメージができなかったので、話題の本
を、読んでみようと思っていたときに「人口減少経済」
の本を書かれた方の講演会に、運良く参加することがで
きました。

お話の中には、少子高齢化がもたらす日本経済の縮小。
そして、それは農業にも大きな影響を与えることになり、
最後は一般家庭の食卓へ。今後は食の流通も大きく変化
することが予想されるだろうとのことでした。

少子高齢化問題は、さまざまな面で影響をもたらします
が、農業、食の問題にも同時に大きく関係していること
を初めて知りました。

びっくりしました・・・。

posted by 農業情報総合研究所 at 00:13| Comment(2) | TrackBack(0) | 農業政策 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月12日

株式会社メルカード東京農大社長インタビュー2

東京農業大学教授 国際食料情報学部 国際バイオビジネス学科 株式会社メルカード東京農大
代表取締役 農学博士 鈴木 充夫さんのインタビュートーク(2)を配信しました。
http://agriradio.seesaa.net/
posted by 農業情報総合研究所 at 13:43| Comment(0) | TrackBack(0) | マーケティング・就農・経営 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月11日

キッズ雑誌ブーム?

最近、子育て雑誌がたくさん発売されています。しかし、今までの子育て雑誌とは少し違うものが多いようです。たとえば、小学生の子どもを持つママ向けの雑誌は、「新・家庭教育雑誌」。子育てに悩むママも子どもと一緒に成長しよう!と言うのがコンセプト。

そして、もうひとつは子どもとの暮らしを、もっと楽しみましょう!という子育て雑誌。こちらのターゲッ
トはママではなく、パパを意識した雑誌。パパをターゲットにした子育て雑誌って、今まであったのかな?いや、それよりパパは子育て雑誌を買うのだろうか?という素朴な疑問なのですが、不定期刊行を発売したところ、かなりの売れ行きだったので定期刊行発売になったとか?

上記の新しい核家族向けの子育て情報誌は、新世代のパパとママのハートをがっちりつかんだようですね。
子ども向けのお料理教室を開催されているところでも、最近キッズ雑誌の取材が多いとお話されていたのです
が、こんなところにつながっていたのですね。
posted by 農業情報総合研究所 at 20:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・レシピ・栄養・食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月09日

大学発ベンチャー企業「農大市場」(2)

農大市場では、東京農業大学OBの方々、海外在住OBの方々の開発商品、こだわり商品など選りすぐりの商品を紹介、インターネットで販売しています。しかし、一般消費者からすると、商品を手にとって見たり、試食ができないので、いきなり商品を購入するというのはかなり勇気がいることです。

そこで、この商品を手にとって見たり、試食、試飲が出来る直売会である、東京農業大学収穫祭(学園祭)に行ってみて商品を購入してみました。さて、そのお味は?


続きを読む
posted by 農業情報総合研究所 at 15:59| Comment(2) | TrackBack(0) | マーケティング・就農・経営 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月07日

大学発ベンチャー企業「農大市場」

農大市場(株式会社メルカード東京農大)は東京農業大学発の学生ベンチャー企業です。

農大市場では、日本全国にいらっしゃると言う、東京農業大学OBの方々、海外在住OBの方々の開発商品、こだわり商品など選りすぐりの商品を紹介、インターネットで販売しているサイトです。
http://www.ichiba-n.co.jp/

選りすぐりの商品とはいったいどんな商品なのか?早速、東京農業大学の収穫祭(学園祭)に行って商品を購入してみることにしました。

当日、お天気が心配されていたものの3日間で8万5千人の人が、収穫祭(学園祭)に訪れたそうです。すごい!私が行った日も、朝早くからたくさんの人で賑わっていました。お目当ての農大市場のブースを見つけ、店員さん(大学生)と話ながらおすすめ商品を吟味。

話を聞きながら、あれもこれもと選んでいたら、お味噌、お茶、米酢、バームクーヘン、カムカムドリンク1本と結構買ってしまいました。さて、その商品のお味やいかに?この続きは、また明日。
posted by 農業情報総合研究所 at 21:42| Comment(0) | TrackBack(0) | マーケティング・就農・経営 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月06日

株式会社メルカード東京農大社長インタビュー1

東京農業大学教授 国際食料情報学部 国際バイオビジネス学科
株式会社メルカード東京農大 代表取締役 農学博士 鈴木 充夫さんの
インタビュー(1)を配信しました。
http://agriradio.seesaa.net/

posted by 農業情報総合研究所 at 00:30| Comment(0) | TrackBack(0) | マーケティング・就農・経営 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月05日

菜の花エコプロジェクト

大学生、農業戦隊アグレンジャーによる
菜の花エコプロジェクトトークが配信されました。
http://agriradio.seesaa.net/

農業戦隊アグレンジャーは、明治大学農学部に通う大学生を中心に結成されました。大学で学んだ知識や農業体験などを、自分たちの言葉でわかりやすく伝えて行きます。
posted by 農業情報総合研究所 at 11:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 花・みどり・ハーブ・アロマ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月04日

重曹お掃除チャレンジ結果!

早速、重曹でエコお掃除にチャレンジしてみました!

・洗面所のボウル
市販の洗剤で何度も何度もお掃除しても取れなかった汚れがとれ、見違えるようにキレイになりました♪きゃぁ〜〜〜!!う、嬉しい。

・消臭剤にも使えるので、透明なグラスに入れて、ラベンダーのドライハーブをパラパラとふりかけ置いてみました。重曹は白だから、透明の容器にいれておけば見た目も美しい〜!!

・便器の輪じみは、かなりガンコなので目に見える効果はなかったけれど、いつもの洗剤よりは落ちがよかったのは確かです。

・コップの茶しぶ
うそぉ〜!!と、思うぐらいキレイに落ちました。白いカップの、コーヒーの黒ずみが気になっていたんですが、お見事!!

これだけキレイになると、お掃除も楽しい♪このお掃除だけでも、お水を汚さず、洗剤の節約につながると実感しました。

さて、今度は重曹でコスメにもチャレンジです。
posted by 農業情報総合研究所 at 10:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・レシピ・栄養・食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月02日

重曹でエコお掃除にチャレンジ!

お料理でふくらし粉として使用される重曹。
お料理以外にも、いろいろな使用方法があり、最近ではよく雑誌などで紹介されていますね。

重曹は別名ベーキングソーダ。天然素材で弱アルカリ性。その重曹が今注目されているのは、そのまま海に流せる基準を満たしており、安全性が再評価されたからのようです。

さて、どんなところのお掃除に使えるのかと言うと・・・。毎日の生活には、一番洗剤を使用する場所。キッチン、バス、トイレといった場所。お酢、レモン、石鹸などを組み合わてお掃除に使用することができるのです。他にも、まだまだあるらしい。う〜ん、すごい!

というわけで、今日からどれぐらい効果があるのか実際お家でチャレンジしてみることにしました♪ピカピカになれば、こまごま買っていた洗剤の節約にもつながり、水を少しでも汚さずにすみますね。

すでにチャレンジされている方がいれば、是非、是非、情報などお知らせくださいね。
posted by 農業情報総合研究所 at 16:32| Comment(2) | TrackBack(0) | 料理・レシピ・栄養・食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月01日

「安心院町」なんて読むの?

安心院町と書いてなんて読むでしょうか?
正解は、「あじむちょう」です。

大分県にある安心院町の中央部に「松本イモリ谷」とい
う場所があります。しかし、実際には「イモリ谷」とい
うところは存在しないのだそうです。

なぜ、「イモリ谷」と呼ぶのか?
それは、この集落を上空からみると山あいに広がる水田が
ちょうどイモリのような形をしていることから、地元の方
々の間では通称名として呼ばれています。

松本地区は全戸数56戸。人口は170人あまり。水田面
積はあわせて34ヘクタール。

その小さな集落が、
平成16年度、農林水産祭むらづくり部門で天皇杯を受章!
集落営農による大豆づくりやグリーンツーリズムなどの取
り組みが高く評価されたそうです。

今では、この取り組みが各地から注目されるほど有名なの
だそうです。
posted by 農業情報総合研究所 at 13:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 農・食・環境ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする